TADIM NOTLARI:
Manisa Köprübaşı’nda tek bahçeden toplanan Arbequina çeşidi zeytinlerimizden sıkılan bu erken hasat zeytinyağımızda; – Yeşillik, karabiber, yeşil meyveler ve özellikle yeşil elma notaları deneyimleyeceksiniz. – Orta sertlikteki zeytinyağımız hafif acılık içerir. – Banmalıktır.
EŞLEŞMELER
– Soğuk mezeler
– Salatalar
– Çiğ sığır etleri (Carpaccio)
– Kök sebze kızartmaları (Sığ kızartma) ______
Asitlik Değeri: %0,14 Polifenol Değeri: 305 * Ölçümler zeytinyağlarımız filtreleme işleminden geçtikten sonra yapılmıştır.
* Raf ömrü 2 sene olan ürünlerimizin bu değerlerinde düşük oranlarda da olsa değişimler gözlemlenebilir. _____
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.