İtalya IOOC yarışmasından iki madalya ile dönüyoruz. Ayvalık İlk Hasat ZeytinyağımızAltın Madalya, Arbequina İlk Hasat ZeytinyağımızGümüş Madalya Kazandı.…
Zeytinin Meyve Olduğunu Biliyor Muydunuz?
Zeytinin meyve olduğunu biliyor muydunuz? Bilenleriniz elbette vardır. İçinde çekirdeği olan her yiyecek meyvedir. Dolayısıyla zeytin bir meyvedir.…
Karamelize Armutlu, Yoğurtlu, Vanilyalı Kek
Malzemeler– Yarım su bardağı Bella Mordane Ayvalık İlk Hasat Zeytinyağı– 2 su bardağı un– 1 silme çay kaşığı ince taneli…
Zeytinyağı Nasıl Muhafaza Edilir (Saklanır)?
Çoğu mutfakta zeytinyağının hemen ocak altında, oldukça sıcak bir dolapta ya da tezgâh üstünde güneş gören bir noktada…
Fırında Közlenmiş İncir Reçelli, Zeytinyağlı Dolmalık Kırmızı Biber.
Kırmızı et, tavuk ya da balık farketmeksizin tüm ana yemeklerinize şahane bir eşlikçi… Malzemeler (4 Porsiyon için)6 yemek…
Zeytinyağında Fırınlanmış Kiraz Domates
Harika bir eşlikçi lezzet tarifini sizin için kaleme aldık. Özellikle yaz aylarında sofralarınıza tazelik getirecek… Malzemeler (4 Porsiyon…
Ev Yapımı Pizza
İÇİNDEKİLER ~40 cm’lik tepsi için: Hamur Malzemeleri;– 4 yemek kaşığı Bella Mordane Ayvalık Natürel Sızma Zeytinyağı– 5 su…
Pesto Sos Tarifi
Malmeler:– Yarım çay bardağı Erken Hasat Bella Mordane– 2 demet taze fesleğen– 3 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri–…
Zeytinyağlı Elmalı Kek
Malzemeler (10-12 kişilik)– 4 adet elma– Yarım limon suyu– 180 gr esmer veya pudra şekeri– Elmalar için 2…
Anatolian Uluslararası Zeytinyağı Yarışması’ndan Ödüllerimiz…
2023 yılının IOOC ödülleri sırasıyla açıklanmaya devam ediyor. Bu sefer International Olive Oil Council’in (Uluslararası Zeytinyağı Konseyi) Türkiyede…









