Arbequina – Erken Hasat Zeytinyağı – 5lt Teneke

2022-2023 HASATI

TADIM NOTLARI:
Manisa Köprübaşı’nda tek bahçeden toplanan Arbequina çeşidi zeytinlerimizden sıkılan bu erken hasat zeytinyağımızda;
– Yeşillik, karabiber, yeşil meyveler ve özellikle yeşil elma notaları deneyimleyeceksiniz.
– Orta sertlikteki zeytinyağımız hafif acılık içerir.
– Banmalıktır.

EŞLEŞMELER
– Soğuk mezeler
– Salatalar
– Çiğ sığır etleri (Carpaccio)
– Kök sebze kızartmaları (Sığ kızartma)
______

Asitlik Değeri: %0,14 
Polifenol Değeri: 305
* Ölçümler zeytinyağlarımız filtreleme işleminden geçtikten sonra yapılmıştır.
* Raf ömrü 2 sene olan ürünlerimizin bu değerlerinde düşük oranlarda da olsa değişimler gözlemlenebilir.
_____

– Natürel Sızma
– Soğuk Sıkım