Zeytinyağlı, Domatesli Smoothie

Malzemeler:
– 3 adet olgun domates (kabukları soyulmuş, doğranmış)
– 1/2 salatalık (kabukları soyulmuş, doğranmış)
– 1/4 kırmızı biber (isteğe bağlı, hafif acılık katmak için)
– 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
– 3 yemek kaşığı zeytinyağı (sızma, soğuk sıkım önerilir)
– 1 yemek kaşığı limon suyu
– Birkaç dal taze fesleğen veya nane
– Tuz ve taze çekilmiş karabiber
– 1/2 çay bardağı soğuk su veya birkaç buz küpü

—

Hazırlanışı:
– Tüm sebzeleri doğrayın ve blendera ekleyin.
– Zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak sarımsak ve taze otları da ekleyin.
– Soğuk suyu veya buzları ilave edin.
– Pürüzsüz ve kremamsı bir kıvam alana kadar blenderda karıştırın.
– Bardaklara dökün, üzerini birkaç damla zeytinyağı ve taze fesleğenle süsleyin.

Sağlığınıza