Arbequina – İlk Hasat Zeytinyağı – 0,5lt Şişe

2022-2023 HASATI

TADIM NOTLARI:
Manisa Köprübaşı’nda tek bahçeden toplanan Arbequina çeşidi zeytinlerimizden sıkılan bu ilk hasat zeytinyağımızda;
– Yeşillik, karabiber, yeşil meyveler ve özellikle yeşil elma notaları deneyimleyeceksiniz.
– Orta sertlikteki zeytinyağımız hafif acılık içerir.
– Banmalıktır.

EŞLEŞMELER
– Soğuk mezeler
– Salatalar
– Çiğ sığır etleri (Carpaccio)
– Kök sebze kızartmaları (Sığ kızartma)
_____

Asitlik Değeri: %0,17
Polifenol Değeri: 350,70
* Ölçümler zeytinyağlarımız filtreleme işleminden geçtikten sonra yapılmıştır.
* Raf ömrü 2 sene olan ürünlerimizin bu değerlerinde düşük oranlarda da olsa değişimler gözlemlenebilir.
_____

ÖDÜLLER
2023
TERRAOLIVO ISRAEL – Grand Prestij Altın Madalya
ANATOLIAN IOOC – Altın Madalya
NEW YORK IOOC – Altın Madalya
JOOP TOKYO IOOC – Altın Madalya
EVO IOOC ITALY – GÜMÜŞ MADALYA

2022
ITALY IOOC – Gold (Altın) Madalya
ISRAEL TERRA OLIVO – Gold (Altın) Madalya
ARGENTINA OLIVINUS – Gran Prestigio Oro (Altın) MadalyaUSA – NY IOOC Silver (Gümüş) Madalya
ENGLAND – LONDON IOOC Silver (Gümüş) Madalya
TURKIYE – ANATOLIAN IOOC Silver (Gümüş) Madalya
_____

– Natürel Sızma
– Soğuk Sıkım